C’è tempo fino al 17 maggio prossimo per partecipare all’indagine conoscitiva della cicoria puntarella, passaggio fondamentale per giungere al riconoscimento Igp (Indicazione geografica protetta) ormai davvero ad un passo.

Per partecipare all’indagine è sufficiente compilare un form, anonimo, on line rispondendo a dieci semplicissime domande. Cliccando sul seguente link https://forms.gle/zons36cuq3ikoNMP6

I dati saranno trattati direttamente dall’Associazione per la valorizazione e la promozione della Cicoria puntarella molfettese. L’iniziativa intende “quantificare” il grado di riconoscibilità del prodotto e verificarne la presenza di memoria storica.